Новости
Разработан ГОСТ для эталонной выкладки российского пива в рознице
28 августа 2026 года
В России подвели итоги публичного обсуждения стандарта, устанавливающего правила эталонной выкладки российского пива.
Документ, разработанный Роскачеством при содействии Минсельхоза России, Минпромторга России и профильных отраслевых объединений, получил название ГОСТ Р «Акции по продвижению отечественной пивоваренной продукции. Рекомендации по выкладке и продвижению в розничной торговле».
В настоящее время проект передан на рассмотрение в технический комитет ТК 175; ожидается, что стандарт будет утверждён до конца 2026 года.
Нормативный документ содержит набор рекомендаций, направленных на повышение эффективности представления отечественной пивоваренной продукции в торговых точках. В нём закреплены оптимальные подходы к организации выкладки товаров, а также сформулированы методические указания по проведению промоакций и популяризации категории на рынке.
Стандарт чётко определяет критерии отнесения продукции к категории «российское пиво»: напиток должен производиться на территории страны из локального сырья — отечественного солода и ячменя. Дополнительно предусмотрено требование о принадлежности исключительных прав на товарный знак российскому юридическому лицу.
В рамках продвижения продукции ГОСТ предусматривает специальные инструменты визуального выделения товаров в торговом зале. В частности, рекомендовано применять особый дизайн ценников и использовать полочные разделители для чёткого отделения акционной продукции от остального ассортимента. На разделителях предлагается размещать сведения о действующей акции, чтобы повысить информированность покупателей.
Важным этапом поддержки отрасли стала федеральная акция «Дни пива России», реализованная Роскачеством совместно с Минпромторгом России и Минсельхозом России в период с 28 мая по 30 июня 2026 года. Инициатива была нацелена на укрепление позиций отечественных производителей и формирование у потребителей представления о российском пиве как о качественном продукте из местного сырья.
К проекту подключились крупнейшие торговые сети страны: «Пятёрочка», «Дикси», «Магнит», «Бристоль», «Ашан», Metro, «Лента», «О’КЕЙ» и «ВинЛаб».
Совместные усилия ретейлеров и регуляторов призваны способствовать развитию новой потребительской культуры — сформировать современный имидж российского пива как традиционного национального продукта, обладающего узнаваемой идентичностью, прозрачной цепочкой происхождения и устоявшимися традициями производства, а также продвигать принципы ответственного потребления.
New Retail