Свежий номер «Капиталиста»

В продаже с 13 марта
Дело
НАПЕЧАТАННЫЙ ДОМ
Состояние
ОТ БАЙКАЛА В ДРУГУЮ СТОРОНУ
Практика
НЕОБЫЧНЫЕ СДЕЛКИ И ДОЛГИ УЧРЕДИТЕЛЕЙ

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ

В центре внимания

Ворота в азию

XXVII МЕЖДУНАРОДНАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА
Улан-Батор, Монголия
25 - 27 апреля 2017 года

 

Свежий номер «Капитала»

В продаже с 31 марта
Новости
ДОРОГИ ИЗ ПОДНЕБЕСНОЙ
Вопрос-ответ
РОДСТВЕННЫЕ СВЯЗИ В ГОСЗАКУПКАХ
Каталог
ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ

сайт органов местного самоуправления

Канцтовары

Гардиан

ВСТК

Карго Сервис

Тимбермаш

Фабрика Мария

Одежда для мужчин

Косметология

Типография Иркут

Выставка

Архив журнала «Капиталист»

Менеджмент

Не тратить лишнего —

Значит экономить ресурсы

Минимизация расходов и сокращение издержек, экономия рабочего времени и рост производи-тельности труда — эти понятия сегодня как никогда актуальны. А сам принцип бережливости напрямую влияет на эффективность деятельности любой компании. Причем, по мнению собеседника «Капиталиста», начальника отдела совершенствования процессов производства Иркутского авиазавода Вячеслава Пхакина, внедрять подобные технологии на малых предприятиях даже проще, чем на крупных.

   
 
   

Вопросом о том, как с минимальными затратами получить высокое качество продукции, задается каждый бизнесмен. Лин-технологии — одно из решений, позволяющих это сделать. Найдено оно было еще в середине прошлого века. Тогда в японской компании Toyota, в условиях дефицита ресурсов находившейся на грани выживания, и была разработана система бережливого производства (БП), то есть организация производственного процесса с минимальным количеством потерь. Английский вариант термина — лин (lean production, lean manufacturing).

Вместе с этой системой оптимизации бизнеса мировые производители дополнительно получили такие инструменты, как система 5S*, всеобщая система управления качеством (TQM), система всеобщего обслуживания оборудования (TPM** — Total Productive Maintenance), «точно в срок» (JIT — just in time), Kanban и другие.

Лин-технологии универсальны, их можно применять практически повсюду: на производстве, в сфере услуг, в быту. Методики успешно внедряют на многих российских предприятиях в энергетической, нефтегазовой и машиностроительных отраслях.

Уже девятый год лин-инструменты применяются на Иркутском авиационном заводе, и настолько успешно, что уникальный опыт предприятия был использован при подготовке первого государственного российского стандарта по бережливому производству. Специалисты ИАЗа выступили соавторами ГОСТа.

Заводскими наработками, практическим опытом, новыми идеями в сфере лин с читателями нашего журнала делится Вячеслав Пхакин.

Устранение всех видов потерь

— Вячеслав Леонидович, что такое бережливое производство? И почему инструменты БП актуальны в разных сферах деятельности?

— Бережливое производство — это концепция менеджмента, основанная на неуклонном стремлении к устранению всех видов потерь во всех процессах и во всех действиях. Внедрение лин-технологий позволяет при существующих ресурсах увеличивать объемы выпуска продукции или услуг, а это актуально не только на производстве.

В Иркутске БП применяется в Сбербанке, на ВСЖД, в Иркутском диагностическом центре, в крупных строительных компаниях. Успешные примеры есть и в малом бизнесе — аптеки, кафе, парикмахерские, автосервисы.

Кстати, на малых предприятиях внедрять подобные технологии даже проще, потому что частный бизнес более мобильный. Собственнику не надо писать технические задания, проводить конкурсы, достаточно выявить проблему и решить ее, применяя инструменты лин. И сверхнавыки на начальном этапе необязательны — изучил литературу, примеры других и действуй.

Самые базовые и понятные лин-инструменты — это 5S, визуализация, кайдзен-предложения***, направленные на улучшения, рационализация. Они просты, легко применимы и в бизнесе, и в быту, и при этом достаточно эффективны.

Примеров вокруг нас много. Русские люди всегда отличались смекалкой. Например, визуализация распространена в повседневной жизни: прозрачные контейнеры с наклейками для хранения сыпучих продуктов, магнит-блокнот на холодильник для списка продуктов, инструкции–подсказки.

Кайдзенов много у дачников. Модная тема — лайфхаки — это не что иное, как рационализация и кайдзен, только на уровне быта. Сегодня данное направление популярно, потому что люди не хотят тратить деньги там, где их можно сэкономить.

Когда один фен на всех

— Поскольку внедрение инструментов бережливого производства направлено на устранение потерь, то логично предположить, что первоначально необходимо определить, где эти потери. Мы же можем не знать, что где-то теряем. Есть ли технологии, позволяющие сделать потери «видимыми»?

— В БП различают несколько основных видов потерь. Перепроизводство — это когда компания сделала больше, чем это требует следующий процесс или потребитель. Любая транспортировка — это также потеря. Ожидание — оно увеличивает время производственного цикла. Избыточные запасы. Брак. Излишняя обработка или изготовление того, что потребителю не нужно. Лишние движения.

В каждой сфере деятельности преобладает что-то свое. В промышленности, к примеру, наибольший урон наносят такие потери, как перепроизводство, дефекты и брак продукции, избыточные запасы. В малом же бизнесе значительные потери возникают на поиск всего нужного (инструмента, материала и пр.), на лишние перемещения и транспортировку.

     
   
 

Вячеслав Пхакин,

начальник отдела совершенствования процессов производства Иркутского авиазавода:

— Бережливое производство — это концепция менеджмента, основанная на неуклонном стремлении к устранению всех видов потерь во всех процессах и во всех действиях.

 
     

Самый простой способ обнаружения потерь — это наблюдение, а самый эффективный — «взгляд со стороны». В ежедневной рутине сотрудники могут не видеть проблем, так как для них все привычно на рабочих местах, а посторонний человек поймет, что не так.

Пример: парикмахерская — у трех мастеров один фен на всех. Для работников эта ситуация в порядке вещей — видимо, экономят на недорогом инструменте. Но вот вопрос: а придет ли еще раз в эту парикмахерскую клиент, которому пришлось полчаса ждать сушки?

Или станция технического обслуживания автомобилей. Типичная ситуация: необходимо заменить элементы подвески либо техжидкости. Работы на пару часов, а бригада выполняет заказ в два-три раза дольше. Почему? Потому что организация процесса отсутствует. Все время уходит на разговоры-обсуждения и поиск инструментов. И бесчисленные «как? куда? откуда?».

С теми же СТО есть и обратные ситуации. Я не раз видел успешные примеры реализации 5S, визуализации, TPM. И как показывает практика, в кризис выживают как раз те фирмы, где применяются подходы бережливого производства.

Ситуацию очень четко иллюстрирует такое выражение: «Если ваш конкурент двигается быстрее, чем вы — значит, вы не особо бережливы».

Лучше всего потери видно через деньги, поэтому надо вести учет, считать расходы, проводить ревизию. Когда знаешь, сколько тратишь, понимаешь и то, где и сколько можно экономить.

— Есть ли отличия в применении лин-технологий в разных сферах?

— Конечно, есть. К примеру, в медицинском учреждении, где проводится много лабораторных исследований, акцент делается на соблюдении сроков годности реактивов. И здесь главенствует принцип «первым пришло — первым вышло» (First In — First Out), который предотвращает устаревание хранящихся запасов сырья, деталей или полуфабрикатов. По нему организована система хранения медицинских препаратов. То есть тот препарат, который пришел вперед, должен быть выработан в первую очередь, он даже физически лежит ближе к выдаче.

Этот принцип универсален, его можно применить и в быту (сортировка продуктов питания или лекарственных средств по сроку годности), и в различных складских помещениях.

А, например, для шиномонтажной мастерской или СТО, где есть оборудование, просто необходимо внедрять TPM (систему всеобщего обслуживания оборудования) и 5S.

В учебном заведении (школа, институт и т.п.) надо организовывать большое количество учащихся — применяется визуализация, 5S. В офисах, бухгалтерии работа с документами и людьми — в помощь опять же визуализация и стандартизация.

Везде своя специфика, хотя, еще раз повторюсь, лин-технологии универсальны и поле их применения огромно в принципе.

Кухня — прекрасный пример реализации 5s

— Если выделить отдельной темой бережливое производство в быту, какие здесь нам нужны лин-инструменты? Что можно позаимствовать от производства? Примеры?

— Это как история про то, что появилось сначала: курица или яйцо? Когда мы начали внедрять лин-технологии на авиазаводе, бережливое производство было новой темой для России, в связи с чем не хватало информации, практического опыта, не было понятных примеров.

Обучая персонал, мы для наглядности приводили в пример обычную кухню в квартире. Кухня — это прекрасный пример реализации 5S. Кухонные принадлежности размещены на своих местах, и все домочадцы знают, где эти предметы находятся. Упорядоченные предметы обычно складываются в том месте, где их используют. Предметы не откладываются в сторону грязными. Участок всегда чист и аккуратен.

Сегодня интерес к применению лин в быту больше связан с вопросами экономии ресурсов — воды, электроэнергии. Все, что попадает в категорию «Умный дом», можно отнести к БП: самовыключающиеся датчики, светодиодные лампы, различные дозаторы воды.

Простой пример: аэратор для смесителя — экономит до 15% потребления воды и стоит от 50 рублей. Устройство представляет собой мелкоячеистое ситечко, которое закрепляется на кране в районе выхода воды. Принцип действия: струя воды при подаче смешивается с воздухом, за счет чего и происходит экономия.

Примеров того, как что-нибудь сберечь, много. Например, бачок для унитаза с двумя кнопками, педаль, регулирующая подачу воды в кране. В быту бережливое производство — это некие подходы к разумному. То, что в супермаркет надо ходить со списком и на сытый желудок, — это тоже из разряда бережливого подхода.

Искать занозу

— С чего начать? Что важно на первом этапе применения лин?

— На первом этапе — определить проблему. Всегда существует заноза, которая мешает. Решение проблемы и есть стимул. Если не полениться — изучить литературу, все сделать по уму — хороший результат будет обязательно.

И не всегда внедрение требует значительных ресурсов.

В БП есть такой термин — учинг, его значение: перед тем, как что-то сделать капитально, нужно попробовать это сделать по-простому. Производственный пример: оператор станков с ЧПУ просит установить лампу в высокопроизводительном станке, потому что рабочая зона внутри него плохо освещена.

Проблема понятна, но ее решение достаточно сложное, так как необходимо вторгаться и дорабатывать станок, устанавливать специальное осветительное оборудование.

Для начала, чтобы оценить, будет ли положительный эффект от нововведения, в станке на магнит закрепили обычную настольную лампу. Оператор одну смену поработал с лампой, оценил: да, стало значительно лучше, эффект есть, прибор установлен в правильном месте, хорошо светит. После этого уже приняли решение о небольшой модернизации станка. А если начали сразу бы с доработки, а потом выяснили, что лучше не стало?

Так же и в быту, где тем более затратно покупать вещи, которые потом могут оказаться не нужными. Те же краны, достаточно заменить один и оценить разницу, есть экономия или нет.

— В связке с термином «бережливое производство» часто звучат такие слова, как философия, система, что уже указывает на глобальность темы. А можно локально применять лин, решив одну проблему, благополучно забыть о БП до следующей проблемы?

— Само понятие «кайдзен» означает непрерывные улучшения. Мышление в духе БП — это система простых решений для выявления и устранения потерь с целью производства продукции и услуг с нужной скоростью и требуемым для потребителя качеством.

В период высочайшей конкуренции и обостряющегося кризиса у предприятий и фирм нет другого пути, как, используя лучшие мировые технологии менеджмента и российский практический опыт, создавать продукты и услуги, максимально удовлетворяющие клиентам и по качеству, и по цене.

Наталья Бочарова


"Капиталист", иркутский журнал для предпринимателей № 3 (89) Июнь - Июль 2016 года


  • Число просмотров: 4961

 

Еще статьи в этой рубрике

Архив журнала

Рейтинг статей

Выставка

Дом.ру

Агентство недвижимости

 
Рейтинг@Mail.ru
О нас
рекламные издания
деловая пресса
оказание рекламных услуг
журналы иркутска
рекламные сми
журналы сибири
деловые сми
рекламная полиграфия
стоимость рекламы в журнале

Журнал капитал
журнал капитал
рекламный каталог
журнал товары и цены
торговый журнал
товары и цены каталог
товары в иркутске
рекламно информационные издания
рекламный журнал

Журнал капиталист
бизнес журнал
бизнес издания
деловые издания
деловой журнал

Размещение рекламы
размещение рекламы в журнале
региональная реклама
реклама в печатных сми
реклама в печатных изданиях
реклама в регионах
реклама в иркутске
реклама в журналах и газетах
реклама в журналах
закрыть