Архив журнала «Капиталист»
Бизнес-файлы
Сплетни из идеальных ресторанов
Уильям Стадием, Мара Гиббз. Здесь едят все. Путеводитель по легендарным ресторанам мира
Битлам пришлось надеть галстуки, чтобы пройти в закрытый клуб Annabel’s. Ферджи и леди Ди однажды проникли в знаменитый миланский ресторан, переодевшись полицейскими. Никогда не обедайте с великими дизайнерами моды — они хамят официантам и привередничают. Зато знаменитости за соседним столом — всегда что-то неожиданное: в «Гриль-рум» какая-то сумасшедшая бросила дохлого енота в лицо Анны Винтур.
|
|
В книге «Здесь едят все» Уильям Стадием и Мара Гиббз ведут себя с читателем, как попугай Кеша — с обитателями мусорной свалки: «Пролетаю я как-то над Таити, а майор Томин мне и говорит…»
В этой книге приблизительно шестьдесят ресторанов — на Дальнем Востоке и в континентальной Европе, в Лос-Анджелесе и в Лондоне, в Париже и в Чарлстоне — предстают очаровательными и в то же время немножко противными храмами светской истории и сплетен.
Уильям Стадием сообщает в предисловии, что «знаменитый ресторан — это незабываемое сочетание трех составляющих: еды, славы и веселья». О еде эта книга, в отличие от традиционных ресторанных гидов, говорит очень мало — зато имена знаменитостей льются рекой.
Как и в ситуации с попугаем Кешей, целевая аудитория — то есть читатель — испытывает сложные чувства. С одной стороны, ему все время сообщают, что «костюм официанта может оказаться дороже, чем ваш» и что «в этот ресторан вы все равно не попадете».
- Число просмотров: 1533