Свежий номер «Капиталиста»

В центре внимания

Тарифы

ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ ДАНА КОМАНДА ФАС

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО: ТЕПЕРЬ, КАК ВСЕ

 

Свежий номер «Капитала»

В продаже с 7 ноября
Авторынок
БЛОГЕРАМ ДОВЕРЯЮТ
Доходы и расходы
ПАДЕНИЕ ВЫРУЧКИ -- ЧТО ДЕЛАЕТ БИЗНЕС

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ

сайт органов местного самоуправления

Архив журнала «Капиталист»

Бизнес в регионе

ЛУЧШИЕ В СРЕДЕ ОБЩЕПИТА: ИТОГИ КОНКУРСА

Определены лучшие предприятия общепита в Иркутской области.

Награждение победителей конкурса "Лучшее  предприятие общественного питания общедоступной сети  Иркутской области 2006 года" состоялось в областной  администрации.

Улучшение качества, внедрение и популяризация современных форм обслуживания, распространение передового опыта и преобразования такого сегмента рынка как общественное питание - таковы главные цели  первого подобного областного конкурса. уровне. Организаторы конкурса - Управление потребительского  рынка и пищевой промышленности администрации  Иркутской области - считают, что вкусно и  качественно кормить иркутян - дело ответственное и  достойное внимания.

Конкурс проводился в два этапа - на муниципальном и областном уровне по пяти номинациям: "Лучший ресторан", "Лучший бар", "Лучшее кафе", "Лучшая столовая" и "Лучшая закусочная". Однако, как отметила и.о. заместителя начальника Главного управления потребительского рынка и пищевой промышленности администрации Иркутской области Антонина Зинова,  среди заявок участников, желающих получить звание  "Лучший бар", члены конкурсной комиссии не нашли  достойных. Кроме того, она подчеркнула, что на  сегодняшний день сеть общественного питания  развивается очень быстро, но не все предприятия  соответствуют достойному уровню современного  обслуживания.

Участники конкурса оценивались по следующим критериям:

  • санитарное состояние предприятия и территории, на которой оно расположено;
  • оформление мест осуществления деятельности участниками конкурса;
  • наличие системы скидок; проведение мероприятий по улучшению условий и охране труда, социальной защите работников;
  • проведение мероприятий по подготовке и повышению квалификации кадров; наличие сертификата соответствия на предоставляемые услуги.

А также внедрение новых технологий, услуг, методов обслуживания; количество дополнительно предоставляемых услуг (без дополнительной платы); наличие коллективного договора; участие в общественных мероприятиях в 2005-2006 годах (конкурсах, акциях, семинарах, выставках и т.п.); платежи в бюджет; выплаты социального характера.

Исходя из вышеперечисленных параметров, во второй этап конкурса прошло 21 предприятие из девяти муниципальных образований региона. Победители награждались дипломами и ценными призами губернатора.

Первое место в номинации "Лучшая столовая" присуждено столовой "Орбита" (Ангарский район), второе место завоевала столовая "Багульник" (Шелеховский район). Последнее призовое место досталось Шебертинскому сельскому потребительскому обществу - столовая "Березка" (Нижнеудинский район).  

Среди кафе победителем стало кафе "Сказка"  (Шелеховский район), второе место присуждено кафе  "Дисперадо" (г. Тулун), третьего места удостоено кафе  "Мак Фудс" (Ангарский район).  

Среди закусочных конкурсная комиссия выделила "Хижину  Байкала" (Ангарский район) и "Марию" (Нижнеудинский район).

Лучшим рестораном назван "Бирхауз" (Иркутск), второе место в этой номинации получил ресторан "Багульник" (Саянск). 

Как сказал председатель совета директоров группы компании "Материк" Игорь Кокоуров, их пивной ресторан "Бирхауз" два года уже становился лучшим рестораном Иркутска на конкурсах, проводимых  городской администрацией. Теперь особенно приятно  стать лучшими и на областном уровне.

Ольга Михайлова


"Капиталист", иркутский журнал для предпринимателей № 4 (14) Август - Сентябрь 2006 года


  • Число просмотров: 2746

 

Еще статьи в этой рубрике

Архив журнала

Рейтинг статей

 
Рейтинг@Mail.ru
О нас
рекламные издания
деловая пресса
оказание рекламных услуг
журналы иркутска
рекламные сми
журналы сибири
деловые сми
рекламная полиграфия
стоимость рекламы в журнале

Журнал капитал
журнал капитал
рекламный каталог
журнал товары и цены
торговый журнал
товары и цены каталог
товары в иркутске
рекламно информационные издания
рекламный журнал

Журнал капиталист
бизнес журнал
бизнес издания
деловые издания
деловой журнал

Размещение рекламы
размещение рекламы в журнале
региональная реклама
реклама в печатных сми
реклама в печатных изданиях
реклама в регионах
реклама в иркутске
реклама в журналах и газетах
реклама в журналах
закрыть