Архив журнала «Капитал»
Торговые тенденции
Почти вдвое увеличились продажи отечественной рыбы и морепродуктов
Россияне в 2023 году увеличили покупки отечественной рыбы и морепродуктов почти в два раза, свидетельствуют данные Ozon fresh. Наибольшим спросом пользуются слабосоленая форель, замороженный минтай и варено-мороженные креветки.
В России в июле 2023 года введен запрет на импорт готовой продукции из рыбы и морепродуктов из недружественных стран: Евросоюза, США и Норвегии. Однако, согласно данным Ozon fresh, на россиян это мало повлияет: они предпочитают отечественную рыбу и морепродукты.
С начала 2023 года спрос на отечественную рыбу и морепродукты на сервисе вырос в 1,9 раза в годовом выражении. Чаще всего россияне выбирают замороженную рыбу и морепродукты — спрос на эти товары вырос в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, а их доля выросла до 28% с 23% среди всех продуктов этой категории. Такая популярность этих продуктов связана и с прямой доставкой — они поставляются сразу после вылова без изменения температурного режима.
В топ-5 категорий по покупкам вошли также полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов (рост в 1,6 раза), пресервы (рост в 1,8 раза), а также соленая рыба и икра (рост в 2,2 раза и в 1,8 раза соответственно).
Самыми популярными продуктами с начала 2023 года стали форель слабосоленая, филе минтая и варено-мороженая неразделанная креветка. Большим спросом пользуются также сельдь в масле, креветка королевская варено-мороженая очищенная и морская маринованная капуста.
Основная доля рыбы и морепродуктов на сегодняшний день поставляется из России (60%), а также Турции и Армении (по 20%). Эти показатели могут меняться, в том числе в зависимости от сезона
- Число просмотров: 260
Еще статьи в этой рубрике
- Электронная версия
- Минэкономразвития разработает параметры поддержки МСП до 2030 года
- Оборот розничной торговли в России в июне вырос на 10%
- Что ожидать организациям и ИП в третьем квартале 2023 года
- Пересаживаемся на китайские автомобили. Что думают о них новые автовладельцы
- Иркутскстат: У 64% работников в Иркутской области оплата труда была на уровне средней и ниже
- Названы топ-10 сфер с наибольшим приростом вакансий
- Рост продаж новых легковых автомобилей
- Почти вдвое увеличились продажи отечественной рыбы и морепродуктов
- Россия установила рекорд по экспорту картофельных чипсов
- В России лидирует потребление негазированной воды
- Доходы от видеоигр вырастут на 2,6% в 2023 году благодаря росту продаж консолей
- Санкции закручиваются в роллы
- Wildberries запустил продажу российских телевизоров под собственной маркой Razz
- В российской логистике назрел кризис управленцев
- Какие машины с пробегом сильнее всего подорожали и подешевели в июле
- Производство текстильной продукции в России растет