Архив журнала «Капитал»
Новости
Дорогу местным
В выставке-ярмарке «Сибпродовольствие: упаковка, оборудование», прошедшей в конце апреля, приняли участие 20 местных товаропроизводителей и 35 торговых организаций региона, проведено 118 переговоров по условиям поставки продуктов питания.
Конечно, результаты ярмарки оптовых закупок проявятся не сегодня. Но это наш первый важный шаг в продвижении на торговые прилавки продовольственной продукции, которую производят местные сельхозтоваропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Мы готовы работать со всеми, кто хочет сотрудничать с селянами, — сообщила министр сельского хозяйства Иркутской области Ирина Бондаренко.
В 2012 году оборот в розничной торговле продовольственными товарами составил около 100 млрд рублей. Но в большинстве торговых объектов недостаточно представлена продукция местных товаропроизводителей.
По словам Ирины Бондаренко, министерство разрабатывает план продвижения такой продукции в розничные сети. Она должна быть максимально представлена в детских садах, школах, больницах, на столах жителей области, так как отвечает всем качественным параметрам продукции коротких сроков хранения.
В целях насыщения потребительского рынка молочной продукцией, изготовленной в Приангарье, впервые в рамках выставки «Сибпродовольствие» прошел «Фестиваль молока», состоялись дегустационные конкурсы «Иркутская новинка» и «Выбор народа», организованные предприятиями на выставочных стендах.
В выставке приняли участие производители продуктов питания Иркутской области, Республики Саха (Якутия), Республики Бурятия, Томска, Челябинска, Санкт-Петербурга.
- Число просмотров: 1396