Архив журнала «Капитал»
Новости
Ритейл нарушает
Специалисты управления Роспотребнадзора по Иркутской области выявили нарушения требований санитарных правил для предприятий продовольственной торговли во время плановой проверки одного из иркутских сетевых магазинов.
Проверки сети супермаркетов «Слата» специалисты регионального Роспотребнадзора провели в ноябре-декабре 2012 года. Всего было проинспектировано 21 предприятие торговли, расположенное в Иркутске и Ангарске.
В частности, выявлены нарушения в части организации загрузки товаров, цехового деления и технологической поточности производства, а также проведения производственного контроля. Юридическое лицо ООО «Маяк» привлечено к административной ответственности.
Специалисты проинспектировали находящиеся в реализации партии молочной, мясной, рыбной, кулинарной и кондитерской продукции. Материалы по нарушениям должностными лицами требований технических регламентов, иных нормативных документов, послуживших причиной несоответствия кулинарной, рыбной продукции и мясных полуфабрикатов требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям, переданы в судебные инстанции для принятия правовых решений.
Также специалисты ведомства провели месячник качества и безопасности мяса и иной продукции животного происхождения. В ходе рейдов было выявлено 70 нарушений ветеринарного законодательства, наложено административных штрафов на сумму 50 тысяч рублей. Нарушения были обнаружены на 40 предприятиях области. Забраковано 60 партий мясопродуктов общим весом 1854 кг.
Места несанкционированной торговли мясом были обнаружены в Иркутске, Братске, Черемхово, Саянске, Тулуне, Усолье-Сибирском, а также в Ангарском, Иркутском, Усольском, Заларинском и Чунском районах.
- Число просмотров: 1065