Свежий номер «Капиталиста»

В центре внимания

Исследование

В ФОКУСЕ ВНИМАНИЯ: ОТЗЫВЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ

ПРОДУКТОВЫЙ РИТЕЙЛ ХОЧЕТ МЕНЯТЬСЯ

 

Свежий номер «Капитала»

В продаже с 7 ноября
Авторынок
БЛОГЕРАМ ДОВЕРЯЮТ
Доходы и расходы
ПАДЕНИЕ ВЫРУЧКИ -- ЧТО ДЕЛАЕТ БИЗНЕС

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ

сайт органов местного самоуправления

Архив журнала «Капитал»

Торговые тенденции

Торговые тенденции, середина августа, 2010

Зерновой рынок на юге России практически замер на фоне засухи, уничтожающей урожай за пределами региона и стремительно поднимающей цены на собранную пшеницу. Стоимость тонны уже достигает 6 тыс. рублей.

Зерно

Опасная игра на повышение

Зерновой рынок на юге России практически замер на фоне засухи, уничтожающей урожай за пределами региона и стремительно поднимающей цены на собранную пшеницу. Стоимость тонны уже достигает 6 тыс. рублей. При этом большинство зернопроизводителей ожидают дальнейшего роста и воздерживаются от продаж.

По данным региональных сельскохозяйственных министерств, уборка на юге России близка к завершению. В Ростовской области урожай зерновых превысил 6 млн т (прогнозируемый сбор - 6,5 млн тонн), в том числе пшеницы - 5,24 млн т. На Кубани собрано более 8,1 млн т, в том числе 6,8 млн т пшеницы, валовой сбор зерновых в Ставропольском крае составил более 6,1 млн тонн. Засуха южных зернопроизводящих регионов практически не коснулась, и урожай соответствует уровню прошлого года.

С учетом остатков и планируемого потребления объем зерновых для свободной реализации превышает 13 млн т. Однако активного оборота на зерновом рынке сейчас не происходит: большинство агрофирм ждет дальнейшего повышения уровня закупочных цен.

Руководство Российского зернового союза (РЗС) заявило, что стремительный рост цен, который наблюдается в последние недели, обусловлен психологическими, но не фундаментальными факторами.

«Производителей подогревают слухи о дефиците зерна вследствие засухи и о том, что экспорт российской пшеницы может быть закрыт. Все это негативно влияет на рынок», — считают в Союзе.

По информации представителя РЗС, мировые запасы пшеницы составляют 180 млн т, что значительно превышает прогнозы продаж в этом году. При этом запасы зерновых в России перевалили за 23 млн т, а валовой сбор в текущем году составит 76-78 млн т.

С учетом запасов зерна с лихвой хватит для внутреннего потребления и для экспортных поставок на уровне 10 млн т. «Надежды хозяйств на дальнейшее стремительное повышение могут плохо закончиться - сорвутся экспортные поставки и вся пшеница пойдет на внутренний рынок, а в итоге, с учетом планируемых зерновых интервенций, вместо ожидаемых некоторыми 9 тыс. руб. за тонну они получат 4 тыс. руб.», — предупредил представитель РЗС.

Алкоголь

Россияне за запрет

Большинство россиян признаются, что в той или иной степени употребляют алкоголь (включая пиво), и только 28% сограждан не пьют вообще, по данным исследований «Левада-Центра», сообщает «Интерфакс».

По данным всероссийского опроса, 42% респондентов употребляют спиртные напитки примерно раз в месяц или реже. 14% делают это два-четыре раза в месяц, 9% - раз в неделю, 6% - несколько раз в неделю.

Практически не пьют в России пенсионеры, студенты и учащиеся, домохозяйки и в целом женщины, россияне старше 55 лет, с образованием ниже среднего, москвичи и жители сельских населенных пунктов. При этом 34% признались, что выпивают за вечер примерно рюмку спиртного напитка, 27% - две рюмки, а 18% заявили, что «принимают на грудь» меньше рюмки. Опрос также показал, что большинство россиян (74%) положительно относятся к введению полного запрета на торговлю алкоголем в магазинах с 11 часов вечера до 8 утра.

Против этой инициативы выступают 21% респондентов. Еще 5% затруднились ответить.

Картофель

Цены стабильно растут

В 2009 году объем валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимой оценке по данным Росстата вырос на 1,2% по сравнению с 2008 годом. В целом, по отрасли, в 2008 году наблюдаются максимальные темпы роста производства сельскохозяйственной продукции, в 2009 году темпы роста значительно сократились.

В 2009 году было произведено 31 млн тонн картофеля, что на 8% больше показателя предыдущего года. В 2008 году наблюдалось увеличение объемов производства в натуральном выражении на 6% по отношению к предыдущему периоду. По данным исследования «Анализ развития рынка свежих овощей в России», подготовленного компанией ASSURE Consalt, в 2008 году отмечено увеличение объемов производства свежих овощей в натуральном выражении на 13% по отношению к предыдущему периоду. Среднегодовая динамика цен производителей на картофель составляет 109%. В прошлом году средняя цена производителей на картофель составила 8,31 тыс. руб. за тонну.

Птица

И снова прилетят

Американские окорочка вернутся на российский рынок в сентябре – Минсельхоз США и Россельхознадзор без формальных объявлений уже договорились об этом.

Перешедшие на бесхлорную технологию крупнейшие поставщики США уже пакуют продукцию - в Россию. Если не случится новых конфликтов, она попадет к сентябрю 2010 года. С начала текущего года цены на изгнанные с российского рынка окорочка выросли в полтора раза, осенью, возможно, поставки из США снизят цены на куриное мясо, которые подросли из-за засухи.

ПОЛЕТ ЦЕН

Рост оптовых цен на окорочка, Россия, 2010 г., руб./кг

Январь

60

 

Июль

88-90

+50%

Источник: Ассоциация операторов
российского рынка мяса птицы

Как российская, так и американская сторона говорят о возможности появления курятины США на рынке РФ через полтора-два месяца, они объясняют это необходимостью «наработать, упаковать, отгрузить и доставить» продукцию.

«Вряд ли что-то появится на рынке раньше сентября», — говорит президент Ассоциации операторов российского рынка мяса птицы Андрей Терехин. При этом, по его словам, у американских производителей остается «теоретическая возможность успеть выбрать свои квоты до конца года»: речь идет о квоте США - 450 тыс. тонн мяса птицы, оставшихся от годового объема в размере 600 тыс. тонн при перераспределении 150 тыс. тонн в пользу экспортеров из других стран после остановки импорта из США.

«Поставки по 60-70 тыс. тонн в месяц - это сложно, но не исключено», — полагает господин Терехин.

«Потребность в тушках и куриной грудке удовлетворяется своими производителями, а спрос на темное мясо (бедро, голень) выше, и российские производители его покрыть не в состоянии», — говорит господин Терехин.

По его данным, оптовые цены на окорочка выросли с января 2010 года на 50% - с уровня 60 руб./кг до 88-90 руб./кг, но в оптовом сегменте, а не в рознице. Однако появление на рынке курятины из США с сентября, очевидно, аннулирует ожидавшийся ранее из-за засухи рост цен на курятину во второй половине 2010 года.

Икра

В свободном доступе

После трех лет запретов, позволивших обогатиться целой армии браконьеров и контрабандистов, Москва дает добро на продажу черной икры, но цена остается запредельной: 700 долларов за порцию.

После трех лет абсолютного запрета международная организация Cites, Конвенция по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры, пошла на уступки и установила квоты для стран-производителей.

«90% мирового производства сконцентрировано в Каспийском море. Еще в 1992 году осетров было более 200 млн, в 1995 - менее 45 млн, и всего несколько миллионов в 2007 году, когда и был введен полный запрет на ловлю осетров», — вспоминают эксперты.

Квоты были призваны премировать страны, прилагавшие наибольшие усилия к восстановлению поголовья осетров в Каспии. Пальма первенства принадлежит Ирану, которому в 2011 году разрешили поставить на рынок 40 тонн икры. Россия занимает второе место: ей разрешено экспортировать 22 тонны легендарной пищи царей.

Но контрабандная торговля черной икрой никогда не прекращалась. Быть может, именно поэтому Москва оказала давление на Cites с тем, чтобы немного успокоить рынок и несколько ослабить жесткие карательные меры в отношении браконьеров и контрабандистов.

Но вряд ли разрешение на торговлю черной икрой приведет к остановке контрабанды, прекращению работы каналов мафиозных структур, обладающих связями в структурах, которые должны следить за выполнением существующих законов. В Москве килограмм белужьей икры стоит 700 евро, в Лондоне – 7000.

 

Использованы материалы изданий: "Коммерсант", РБК, "Самара сегодня", "Труд"

"Капитал", иркутский торговый журнал № 15 (310) от 16.08.2010


  • Число просмотров: 1340

Еще статьи в этой рубрике

Архив журнала

 
Рейтинг@Mail.ru
О нас
рекламные издания
деловая пресса
оказание рекламных услуг
журналы иркутска
рекламные сми
журналы сибири
деловые сми
рекламная полиграфия
стоимость рекламы в журнале

Журнал капитал
журнал капитал
рекламный каталог
журнал товары и цены
торговый журнал
товары и цены каталог
товары в иркутске
рекламно информационные издания
рекламный журнал

Журнал капиталист
бизнес журнал
бизнес издания
деловые издания
деловой журнал

Размещение рекламы
размещение рекламы в журнале
региональная реклама
реклама в печатных сми
реклама в печатных изданиях
реклама в регионах
реклама в иркутске
реклама в журналах и газетах
реклама в журналах
закрыть