Архив журнала «Капитал»
Торговые тенденции
Торговые тенденции, середина августа, 2010
Зерновой рынок на юге России практически замер на фоне засухи, уничтожающей урожай за пределами региона и стремительно поднимающей цены на собранную пшеницу. Стоимость тонны уже достигает 6 тыс. рублей.
Зерно
Опасная игра на повышение
Зерновой рынок на юге России практически замер на фоне засухи, уничтожающей урожай за пределами региона и стремительно поднимающей цены на собранную пшеницу. Стоимость тонны уже достигает 6 тыс. рублей. При этом большинство зернопроизводителей ожидают дальнейшего роста и воздерживаются от продаж.
По данным региональных сельскохозяйственных министерств, уборка на юге России близка к завершению. В Ростовской области урожай зерновых превысил 6 млн т (прогнозируемый сбор - 6,5 млн тонн), в том числе пшеницы - 5,24 млн т. На Кубани собрано более 8,1 млн т, в том числе 6,8 млн т пшеницы, валовой сбор зерновых в Ставропольском крае составил более 6,1 млн тонн. Засуха южных зернопроизводящих регионов практически не коснулась, и урожай соответствует уровню прошлого года.
С учетом остатков и планируемого потребления объем зерновых для свободной реализации превышает 13 млн т. Однако активного оборота на зерновом рынке сейчас не происходит: большинство агрофирм ждет дальнейшего повышения уровня закупочных цен.
Руководство Российского зернового союза (РЗС) заявило, что стремительный рост цен, который наблюдается в последние недели, обусловлен психологическими, но не фундаментальными факторами.
«Производителей подогревают слухи о дефиците зерна вследствие засухи и о том, что экспорт российской пшеницы может быть закрыт. Все это негативно влияет на рынок», — считают в Союзе.
По информации представителя РЗС, мировые запасы пшеницы составляют 180 млн т, что значительно превышает прогнозы продаж в этом году. При этом запасы зерновых в России перевалили за 23 млн т, а валовой сбор в текущем году составит 76-78 млн т.
С учетом запасов зерна с лихвой хватит для внутреннего потребления и для экспортных поставок на уровне 10 млн т. «Надежды хозяйств на дальнейшее стремительное повышение могут плохо закончиться - сорвутся экспортные поставки и вся пшеница пойдет на внутренний рынок, а в итоге, с учетом планируемых зерновых интервенций, вместо ожидаемых некоторыми 9 тыс. руб. за тонну они получат 4 тыс. руб.», — предупредил представитель РЗС.
Алкоголь
Россияне за запрет
Большинство россиян признаются, что в той или иной степени употребляют алкоголь (включая пиво), и только 28% сограждан не пьют вообще, по данным исследований «Левада-Центра», сообщает «Интерфакс».
По данным всероссийского опроса, 42% респондентов употребляют спиртные напитки примерно раз в месяц или реже. 14% делают это два-четыре раза в месяц, 9% - раз в неделю, 6% - несколько раз в неделю.
Практически не пьют в России пенсионеры, студенты и учащиеся, домохозяйки и в целом женщины, россияне старше 55 лет, с образованием ниже среднего, москвичи и жители сельских населенных пунктов. При этом 34% признались, что выпивают за вечер примерно рюмку спиртного напитка, 27% - две рюмки, а 18% заявили, что «принимают на грудь» меньше рюмки. Опрос также показал, что большинство россиян (74%) положительно относятся к введению полного запрета на торговлю алкоголем в магазинах с 11 часов вечера до 8 утра.
Против этой инициативы выступают 21% респондентов. Еще 5% затруднились ответить.
Картофель
Цены стабильно растут
В 2009 году объем валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимой оценке по данным Росстата вырос на 1,2% по сравнению с 2008 годом. В целом, по отрасли, в 2008 году наблюдаются максимальные темпы роста производства сельскохозяйственной продукции, в 2009 году темпы роста значительно сократились.
В 2009 году было произведено 31 млн тонн картофеля, что на 8% больше показателя предыдущего года. В 2008 году наблюдалось увеличение объемов производства в натуральном выражении на 6% по отношению к предыдущему периоду. По данным исследования «Анализ развития рынка свежих овощей в России», подготовленного компанией ASSURE Consalt, в 2008 году отмечено увеличение объемов производства свежих овощей в натуральном выражении на 13% по отношению к предыдущему периоду. Среднегодовая динамика цен производителей на картофель составляет 109%. В прошлом году средняя цена производителей на картофель составила 8,31 тыс. руб. за тонну.
Птица
И снова прилетят
Американские окорочка вернутся на российский рынок в сентябре – Минсельхоз США и Россельхознадзор без формальных объявлений уже договорились об этом.
Перешедшие на бесхлорную технологию крупнейшие поставщики США уже пакуют продукцию - в Россию. Если не случится новых конфликтов, она попадет к сентябрю 2010 года. С начала текущего года цены на изгнанные с российского рынка окорочка выросли в полтора раза, осенью, возможно, поставки из США снизят цены на куриное мясо, которые подросли из-за засухи.
ПОЛЕТ ЦЕН |
||
Рост оптовых цен на окорочка, Россия, |
||
Январь |
60 |
|
Июль |
88-90 |
+50% |
Источник: Ассоциация операторов |
Как российская, так и американская сторона говорят о возможности появления курятины США на рынке РФ через полтора-два месяца, они объясняют это необходимостью «наработать, упаковать, отгрузить и доставить» продукцию.
«Вряд ли что-то появится на рынке раньше сентября», — говорит президент Ассоциации операторов российского рынка мяса птицы Андрей Терехин. При этом, по его словам, у американских производителей остается «теоретическая возможность успеть выбрать свои квоты до конца года»: речь идет о квоте США - 450 тыс. тонн мяса птицы, оставшихся от годового объема в размере 600 тыс. тонн при перераспределении 150 тыс. тонн в пользу экспортеров из других стран после остановки импорта из США.
«Поставки по 60-70 тыс. тонн в месяц - это сложно, но не исключено», — полагает господин Терехин.
«Потребность в тушках и куриной грудке удовлетворяется своими производителями, а спрос на темное мясо (бедро, голень) выше, и российские производители его покрыть не в состоянии», — говорит господин Терехин.
По его данным, оптовые цены на окорочка выросли с января 2010 года на 50% - с уровня 60 руб./кг до 88-90 руб./кг, но в оптовом сегменте, а не в рознице. Однако появление на рынке курятины из США с сентября, очевидно, аннулирует ожидавшийся ранее из-за засухи рост цен на курятину во второй половине 2010 года.
Икра
В свободном доступе
После трех лет запретов, позволивших обогатиться целой армии браконьеров и контрабандистов, Москва дает добро на продажу черной икры, но цена остается запредельной: 700 долларов за порцию.
После трех лет абсолютного запрета международная организация Cites, Конвенция по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры, пошла на уступки и установила квоты для стран-производителей.
«90% мирового производства сконцентрировано в Каспийском море. Еще в 1992 году осетров было более 200 млн, в 1995 - менее 45 млн, и всего несколько миллионов в 2007 году, когда и был введен полный запрет на ловлю осетров», — вспоминают эксперты.
Квоты были призваны премировать страны, прилагавшие наибольшие усилия к восстановлению поголовья осетров в Каспии. Пальма первенства принадлежит Ирану, которому в 2011 году разрешили поставить на рынок 40 тонн икры. Россия занимает второе место: ей разрешено экспортировать 22 тонны легендарной пищи царей.
Но контрабандная торговля черной икрой никогда не прекращалась. Быть может, именно поэтому Москва оказала давление на Cites с тем, чтобы немного успокоить рынок и несколько ослабить жесткие карательные меры в отношении браконьеров и контрабандистов.
Но вряд ли разрешение на торговлю черной икрой приведет к остановке контрабанды, прекращению работы каналов мафиозных структур, обладающих связями в структурах, которые должны следить за выполнением существующих законов. В Москве килограмм белужьей икры стоит 700 евро, в Лондоне – 7000.
- Число просмотров: 1340