Архив журнала «Капитал»
Торговля и норма
Меламиновая посуда: Она маскируется под фарфор
В продаже на потребительском рынке региона появилась так называемая меламиновая посуда. Факт вызвал обеспокоенность граждан и организаций, которые стали обращаться в структуры по защите прав потребителей. Что же это за посуда?
Cегодня на российских рынках в самом деле встречается продукция, в которой содержится меламин. В основном это пластиковая посуда, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Иркутской области. Поступает такая посуда специально для российского рынка из Турции, Иордании, Китая.
Формально меламиновая посуда не запрещена в России, так как считается, что при соблюдении технологии производства и использовании такой посуды для декоративных целей и непищевых продуктов, она безопасна.
ОПЯТЬ МЕЛАМИН
Меламин — белый и непрозрачный полимерный материал, бывает цвета слоновой кости, старательно маскируется «под фарфор». Столовая и чайная посуда, изготовленная из чистого меламина, в силу особенностей его состава и строения не выдерживает условий постоянной эксплуатации. Тем не менее, для прочности, чтобы продавец мог «швырять об пол» чашками и тарелками, в меламиновую посуду добавляют асбест. А асбест в настоящее время запрещен даже в строительстве, не то что в посуде.
Вообще, меламиновый пластик широко используется в строительной индустрии, а также при производстве различных обиходных предметов: из него делают сувениры, пепельницы, подносы и так далее. Он очень удобен и практичен, изделия из него красивы, имеют высокую твердость поверхности, прочны, не бьются при достаточно сильных ударах, имеют хорошую термостойкость, не являются легковоспламеняющимися.
![]() |
Посуда из такого пластика (главным образом, китайского производства) достаточно распространена — в России ее можно встретить в продаже в любом регионе. Украшают эту посуду яркими рисунками с детской тематикой, которые расположены прямо на дне тарелки.
Однако меламиновый пластик, по некоторым данным, может представлять реальную опасность при использовании его не по назначению, а именно как пищевую посуду.
Кроме того, нанесенный на посуду рисунок — обыкновенная переводная картинка, причем без всякого защитного слоя. Этот печатный рисунок при соприкосновении с горячей пищей или водой выделяет формальдегидные смолы, тяжелые металлы — свинец, кадмий, марганец. Эти вещества являются сильными аллергенами, которые могут провоцировать экзему и заболевание верхних дыхательных путей, пагубно влиять на желудочно-кишечный тракт и на органы кровообращения. Стойкость же красок остается под вопросом.
Пользоваться посудой из меламина крайне опасно. Вместе с тем, многие дошкольные учреждения приобретают меламиновую посуду из-за ее низкой цены и эстетичного оформления.
Использование меламина для изготовления изделий детского ассортимента, включая столовую посуду и приборы, не допускается. Столовая посуда и приборы из меламина для детей не могут быть рекомендованы к реализации даже в том случае, когда количество формальдегида находится на допустимом уровне.
Тем более запрещено использовать такую посуду многократно для питания детей, для жидкой, горячей пищи и напитков. Меламиновая посуда по своей природе не устойчива к влиянию многократно повторяемых режимов мойки и дезинфекции, поэтому не рекомендуют ее и для системы общественного питания.
В среднем месяц спустя тарелка, в которой подавали первые и вторые блюда, покрывается мелкой паутиной микротрещин, куда забиваются остатки пищи. Поэтому ее применение возможно только для сухих и сыпучих продуктов (сухие завтраки, сухарики, чипсы, орешки и т.д.).
КАК РАСПОЗНАТЬ
Распознать меламиновую посуду достаточно просто. Прежде всего, меламин — это пластмасса, и в отличие от керамики, очень легок, практически не бьется, имеет малый вес и без проблем моется. Вот почему ее ценят в походных условиях. Посуда имеет белый, непрозрачный цвет, обычно на изделиях имеется надпись Melamine Were.
По внешнему виду ее можно спутать с французской посудой из специального бытового стекла — аркарок и аркапал. Но если по меламиновой посуде постучать деревянной палочкой, то она в отличие от стеклянной посуды, которая зазвенит, издаст глухой звук. Нелишним будет попросить у продавца сертификат. А чаще всего ее продают на вещевых рынках.
Поэтому, какой бы практичной и красивой меламиновая посуда вам ни казалась, используйте ее осторожно и только по назначению (см.выше).
- Число просмотров: 14731