Бизнес-книги
Архив журнала «Капитал»
Торговля и норма
Июньский рейтинг ресторанов
Портал Restoranoff совместно с компанией «Ресторанный рейтинг» готовит ежемесячные рейтинги ресторанов. Прошлый месяц, как отмечается в свежем исследовании, прошел под знаком футбола.
Чемпионат Европы по футболу значительно повлиял на предпочтения посетителей заведений общепита. Отмечен повышенный спрос на рестораны, оборудованные телевизионными экранами. Этот интерес забил спрос на типичные «летние» точки — рестораны с верандами, к примеру.
А вот рейтинг популярности национальных кухонь, который хотя и составлялся по информации от 100 наиболее популярных ресторанов Москвы, но имеет проекцию с определенной долей точности и на всю Россию, в том числе и на Иркутск.
|
ЛЮБИМАЯ КУХНЯ |
||
|
1. |
Итальянская |
19.1% |
|
2. |
Европейская |
18.5% |
|
3. |
Русская |
16.2% |
|
4. |
Японская |
9% |
|
5. |
Китайская |
7.2% |
|
6. |
Французская |
7% |
|
7. |
Суши, сашими |
6.3% |
|
8. |
Рыбная |
5.9% |
|
9. |
Азиатская |
5.6% |
|
10. |
Элементы японской кухни |
5.2% |
|
Источник: Restoranoff, «Ресторанный рейтинг» |
||
- Число просмотров: 1965
Еще статьи в этой рубрике
- Торговые центры Иркутска. Десятикратный рост
- Новая ниша: Вина из кубанских замков
- Проверки у дорог
- Пиратская GABANA в Забайкальске
- Лидер по паспорту
- Июньский рейтинг ресторанов
- Братск: Эксперты распробовали овощи
- Растет рентабельность мяса и молока
- Миллионеры нищают?
- Иркутские аттракционы: Развлечение с долей риска
- Торговые тенденции
- Четыре процента. Результат исследования туротрасли
- Налогообложение прибыли
- Наш старый друг – Монголия