Пост редактора
А ведь действительно неожиданно, хотя и логично для сегодняшнего дня. На мысль, вынесенную в заголовок, меня натолкнул шеф-повар одного иркутского ресторана (интервью с ним – далее). Он обратил внимание на то, что благодаря санкциям и возникшим трудностям с поставками привычных ингредиентов лидирующим трендом в ресторанном деле стало использование местных продуктов. | |
Новости
Уходящий год можно без преувеличения назвать одним из самых сложных для инвесторов за последние десятилетия. Просело практически все и везде, относительно доходными можно назвать разве что максимально консервативные инструменты, да и то лишь некоторые. Естественно, что российский фондовый рынок был лидером падения в силу очевидных причин. | |
Роста контрабанды не произошло Параллельный импорт, то есть ввоз товаров в страну без согласия правообладателя, не повлиял на изменение объемов контрафактной продукции, сообщил глава Федеральной таможенной службы (ФТС) Владимир Булавин. | |
С февраля в российских магазинах появилось 13,6 тыс. новых продуктов, напитков, бытовой химии. При этом сокращение ассортимента оценивается максимум в 2,5%, сообщили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). | |
Ресторанный бизнес близок к стабилизации Обстановка на ресторанном рынке стабилизируется в I квартале 2023 года, считает председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов. | |
Общепит
ДОМАШНЯЯ ТЫКВА ВСЕМУ ГОЛОВА Ресторанный бизнес в России чувствителен к кризисам и экономической турбулентности. В первую очередь, потому, что поход в заведение по-прежнему рассматривается как развлечение и возможность получить удовольствие, ощущение праздника. В отличие от ресторанов Европы, куда ходят просто поесть, и это обыденная часть их ежедневной жизни. И в отличие от азиатских стран, где превалирует уличная еда. | |
Строительство
УДАРНЫМИ ТЕМПАМИ РАСТУТ КВАРТАЛЫ Еще в начале осени специалисты анонсировали: в жилищном строительстве в России к концу года нужно ожидать исторический рекорд. И в начале декабря он состоялся. А что же в Иркутской области: удастся ли по объемам сдачи жилья выйти хотя бы на цифры прошлого года? И чем вообще живет строительная сфера сейчас? Об этом – в специальном обзоре «Капиталиста». | |
Так это было
ТАЕЖНЫЕ СОКРОВИЩА ПРИБАЙКАЛЬЯ Одна из историй того, как в Советском Союзе формировался неофициальный рынок антиквариата, начиналась еще в 1930-х годах в Прибайкалье со случайной находки ученых. Это уже потом, во времена хрущевской оттепели, обнаружилось увлечение части советских людей старинными вещами, в том числе старообрядческими иконами. Что для граждан нашей страны являлось, конечно, исключением… | |
ОБОРОТНАЯ СТОРОНА ОТКРЫТОК Аукцион, где вход только для своих, антиквариат, купеческие балы и контрабанда – все это открывается пристальному взору исследователя – автора нашей постоянной исторической рубрики. Что же могут рассказать обычные почтовые открытки, правда, очень старые – из позапрошлого века? | |
Новости
Поддержка промышленных предприятий набирает обороты Планы импортозамещения в РФ по мере изучения последствий санкций становятся все шире, власти уже готовы поддерживать и планово-убыточные проекты, встроенные в цепочки поставок. | |
Госдума одобрила кредитные каникулы для бизнесменов при мобилизации Госдума приняла во втором и третьем чтении закон о предоставлении кредитных каникул обществам с ограниченной ответственностью (ООО), единственные владельцы которых призваны на военную службу по мобилизации. | |
Новые налоговые льготы для предпринимателей Иркутской области Депутаты профильного комитета ЗС внесли законопроект о введении льгот по упрощенной системе налогообложения для участников промышленных кластеров и управляющих компаний индустриальных парков. | |
Минпромторг предложил продлить эксперимент по tax free до конца 2023 года Российский Минпромторг предложил продлить эксперимент по внедрению tax free в стране еще на один год, до конца 2023 года. Проект такого изменения постановления правительства об эксперименте (№ 105, февраль 2018 года) опубликован на портале regulation.gov.ru. | |
Закон и порядок
До десяти лет за Instagram и Facebook? Чем грозит внесение Meta в перечень экстремистов Мосбиржа с 12 октября исключила из списка допущенных к торгам ценных бумаг акции Meta Platforms (признана в России экстремистской организацией и запрещена), сообщается на сайте площадки. Днем ранее Росфинмониторинг внес американскую компанию в реестр террористов и экстремистов. | |